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她用棉布包好萝卜,“娘,来,用你的洪荒之力摔一个萝卜。”
“好好的萝卜,怎么要摔呢?”
沈娘子不解问道,但同时,手上动作快得很,“啪”
地把萝卜摔在案板上。
“与切的口感有点不同,”
沈萝解开棉布,“你看,里面的丝状物都出来了,比直接切要更好入味。”
她根本不用刀,只用手这么一掰,萝卜就成了不规则的块状。
“这个好!”
沈娘子就喜欢这种“暴-力”
做菜方法。
萝卜、羊肉羊骨分开过水,没了土腥味儿的萝卜和没了腥膻味的羊肉一起炖,不一会儿,空气中就飘着萝卜的清香和浓厚的羊肉味。
“娘,我回来了!”
沈荣一到家直接进厨房,“我闻到味儿了!
羊肉!”
“哼,羊肉没有,羊骨头倒是有许多,”
沈娘子嘴硬心软,让开烧火的位置,“快坐过来暖暖。”
沈萝舀起满满一碗汤,里面全是白萝卜,提醒道:“哥哥哥,烫烫烫。”
沈荣肚子饿,来不及抗议没有肉,接过去,夹起萝卜,象征性吹了两下就放入口中。
沈萝:……无情铁嘴。
萝卜进嘴,沈荣一顿,而后嘴动得更快,这和以前吃的萝卜有点不同,特别地绵软,特别嫩,带着微微的蔬菜清甜。
怪好吃的。
他三两口解决掉萝卜,呼哧呼哧喝汤,汤带着点麻和辛,喝完浑身暖洋洋,比他跑步回来时还要热。
一家人坐下一起吃饭时,沈荣终于尝到了羊肉,羊排上的肉一点都不柴,炖得脱骨,软嫩好嚼,根本不用蘸酱就很好吃,配上蒜更绝。
沈萝眼睁睁看着一根完整的羊排进去她大哥的嘴,一秒后,一根骨头完整出来。
无情铁嘴X2……
她赶紧抢了一块羊排,“下次,我们烤羊排吃。”
脑子里浮现起羊肉的一百零八种吃法。
“好啊好啊!”
有肉吃,沈荣总是第一个响应。
就在沈家人其乐融融吃饭时,村子里响起了一道杀猪似的叫唤声:“造孽哟!”
第22章第二十二道菜心安腊八粥
沈萝从饭碗中抬头,嘴里还叼着一块羊排。
这不是她大奶奶的声音吗?
她三两下吞下肉,看向沈娘子:“娘?”
沈娘子极其淡定:“先吃完。”
“按照我和你大奶奶生活在一起的那几年经验来看,能这么中气十足地吼出来,说明不是大事。
真要出了什么大坏事,她那么好面子的人,不会弄得人尽皆知。”
“你娘说得对。”
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