苏瑶坐在飞往巴黎的飞机上，望着窗外的云海，心中既充满期待又略带紧张。
这是她的餐厅迈向国际市场的重要一步，巴黎的分店即将开业。
“苏瑶姐，您休息一会儿吧，这一路上您都没怎么合眼。”
小敏轻声说道。
苏瑶摇摇头，“我睡不着，心里想着开业的各种细节。”
经过十几个小时的飞行，终于抵达巴黎。
刚出机场，苏瑶就马不停蹄地赶往分店地址。
分店的装修已经接近尾声，但还有一些收尾工作需要监督。
“这个灯光的效果不太理想，要再调整一下。”
苏瑶指着餐厅的吊灯说道。
“苏总，按照您的要求重新调整可能会延误开业时间。”
当地的负责人面露难色。
苏瑶坚定地说：“开业时间可以推迟几天，但品质不能打折扣。”
在筹备开业的过程中，苏瑶还面临着食材采购的难题。
由于中法两国在食材供应和质量标准上存在差异，找到合适的供应商并非易事。
“张华，我们必须尽快找到可靠的本地供应商，保证食材的新鲜和正宗。”
苏瑶皱着眉头说道。
经过多方打听和实地考察，终于确定了几家优质的供应商。
然而，新的问题又接踵而至。
员工的培训成为了关键，既要让他们熟悉中餐的烹饪技巧，又要了解法国人的用餐习惯和服务要求。
“大家注意，法国客人比较注重用餐的仪式感和细节，服务一定要周到。”
苏瑶亲自给员工们培训。
开业的日子终于来临，餐厅里热闹非凡。
各界名流、美食评论家纷纷前来捧场。
但在服务过程中，还是出现了一些小插曲。
一位服务员不小心弄洒了酒水，引起了客人的不满。
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