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吃着银耳红枣羹，沐瑶琢磨着要是有西米就好了，就能做西米露了。
这东西吃着没什么特别的味道，但是十分Q弹，配合水果一起做甜品是最适合不过了。
这会儿西米还在印尼那边，该是还没传进这边来，而且还是纯手工，估计产量十分低下。
不过没人吃过，那才是稀罕物，最是适合添进苏家食肆的甜品单子上了。
而且西米最是适合女子吃，吃着皮肤光滑有光泽，还温和健脾，脾胃虚弱的人最是适合用，吃着能调理一二。
对皮肤干裂也有效，还能让头发慢慢有光泽。
既然有西米，当然也得有珍珠了，奶茶里不放珍珠就感觉缺了点什么。
沐瑶翻了个身，回想这个奶茶里的珍珠究竟是怎么做的。
记得是木薯粉做的，但是木薯又在哪里？
她依稀想起木薯原产在巴西，这也太远了一点，难道自己的奶茶珍珠要放弃了吗？
不行，怎么也得想想办法。
这会儿海运已经起来了，估计哪个海商会带着这个东西，让人打听一下就好。
想到就做，沐瑶坐起身，让邓嬷嬷准备了笔墨纸砚，就着茶几开始给苏家写信，让他们在码头那边跟海商打听一下。
妹妹特地写信来问这个西米和木薯，苏家自然派人四处打听了。
江南这边富庶的商人不少，认识的海商自然也不少，苏家特意去问，很多人也愿意给个面子，介绍几个海商过来。
海商们见多识广，可能并不知道木薯是什么，但是听着沐瑶写信来的形容，地上是灌木，不算太高，叶子很长，能吃的根茎在地下，西米则是棕树提炼而成，像雪白的米粒一样。
这两个还要是比较热的地方才有，西米还好办，能跟当地人打听。
木薯长得却不起眼，根茎是长条的，跟红薯差不多，还灰扑扑的。
很多海商听得一头雾水，都不知道这是什么。
唯独一个年迈的船员却想起一件事来，赶紧过来告诉苏鸣凤道：“我记得以前在一个很热的海岛做买卖，对方没有能交换的东西，后来给了点根茎。
就是灰扑扑的，裹着泥，当地人用这中果实直接蒸着吃，也有磨成粉能够好好保存，另外也有这中跟米一样的，当地叫西谷米，不知道是不是同一中。”
这也是好几年前的事了，船员因为经常出海的关系，病死居多，很多年纪轻轻就去世了，也就这个老船员运气不错才活到如今，却已经不能再出海了。
他没什么营生，只能帮海商说说各处海域的问题，就跟活地图一样。
苏鸣凤一听，连忙谢过老船员，给了一笔谢礼，足够他一个人过得更舒服一点。
老船员自然感恩戴德，也愿意多给点独家消息：“那个小岛我还记得大概的位置，有个海商的船队最近正好经过，可以托他们帮忙带一些回来。”
苏鸣凤虽然不知道沐瑶到底是从哪里知道这个木薯和西米，却说能做新甜品，自然是相信她的。
一听有船队经过，他大手一挥道：“也不必带一点，有多少带多少，你领着我去见那位海商，价钱好说。”
老船员当然欢喜，牵线的人也是有海商给酬劳的，忙不迭带着苏鸣凤过去做这一笔大买卖了。
海商也是个痛快的，他原本犹豫要不要出海，毕竟出一次海不便宜，自己的船队不算特别大，抢不过大船队，花费巨大，有点犹豫要不要晚一点再出海。
如今有大客户来了，他当然立刻答应下来，跟老船员确认了具体的位置，三天内就收拾好出海了。
老船员得了酬劳，也帮着到处打听，还真是从一处海商那边得到了两箱木薯。
对方也是无意中发现货物里混了这个东西，正发愁怎么卖掉，苏家愿意买那是再好不过了。
苏鸣凤给了个公道的价钱，带着木薯回去，按照沐瑶的法子把木薯去皮后锤碎，锤成木薯泥后浸泡在水里，搅拌后开始用纱布过筛。
过筛后的水静止半天，木桶底部就有木薯粉沉淀，把水倒掉，桶底的木薯粉挖出来去晒干，晒干后的木薯粉磨成粉末，就能放着用很久了。
苏召南看着这白色的木薯粉十分惊奇道：“这东西就能做吃食？看着跟面粉差不多，需要揉吗？”
苏鸣凤摇头道：“不必，只需要用红糖熬水，然后倒入这碗里的木薯粉，搅拌成团，再搓成指甲大小的小丸子就可以了，要吃的时候就用热水煮一煮，捞起来放进冷水过一下就行。”
厨房的人按照他的意思把这个木薯粉的珍珠做了出来，一颗颗带着红糖的香气，圆滚滚的十分可爱。
用红茶和鲜奶配出奶茶，再把珍珠倒进去。
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