第87章
“咱家记得是用菠菜和豆腐所做，咱家大鱼大肉吃的腻了！”
朱元璋一边轻描淡写的描述着，一边回味着那碗汤的美味。
那是他当做和尚要饭之时，一位乞丐给他所做。
当时只觉得唇齿留香，龙脊凤髓也不过如此。
之后他做了皇帝，尝遍了天下所有的山珍海味，却再也没有遇到过如此味道。
“菠菜豆腐汤？”
御膳房的主管在心中腹诽道。
“菠菜豆腐汤有什么好喝？”
“还以为是什么山珍海味！”
他心中虽如此想，表面上却异常的恭敬。
“臣遵旨！”
“嗯！”
朱元璋轻轻点点头，让他退了下去。
......
有了朱元璋的命令，御膳房很快忙了起来。
将京城所有上好的菠菜和豆腐都一并买来。
御膳房的厨师都十分精通厨艺。
对于原料的选择也十分苛刻。
即使是最简单的豆腐，也会因为磨制的方法，时间而有所区别。
主管品尝了一个时辰，才从几十块豆腐中选出一块。
选菠菜也花费了御膳房主管不少的功夫。
食材准备就绪，紧接着便是熬汤。
御膳房对于火候和时间的把握都非常精准。
对于御膳房来说，这道菜最有挑战性的便是添加佐料。
毕竟菠菜和豆腐再好，也不过是一碗普通的菠菜豆腐汤。
想要做的让皇帝满意，必然要在佐料上下功夫。
无论是佐料本身还是佐料的多少都会严重影响汤的口味。
可以说是丝毫马虎不得。
尤其是皇帝主动要求的菜品，若是做好了，随手赏赐一些便是这些下人一年的俸禄。
若是做不好，以朱元璋的脾气至少要挨个30大板。
主管反复的在御膳房巡查。
一碗简单的菠菜豆腐汤被熬制了一遍又一遍。
直到晚饭时间，主管终于挑了一碗自认口味最好的端了过去。
此时，朱元璋刚刚处理过政事，已经有几分饥饿。
桌子上大部分菜品已经摆好。
宦官也已经试菜完毕。
但朱元璋却迟迟不动筷子。
只等翡翠白玉汤端上来。
御膳房的主管缓步将一小碗汤呈到朱元璋面前。
朱元璋这才点了点头。
宦官立刻上前帮朱元璋掀开了宫碗的盖子。
一瞬间，房间里的所有人都被香气吸引了过去。
宫碗之中散发出浓郁的香气。
不愧是御膳房的主管，如此简单的菠菜豆腐汤居然能够做到如此美味。
周围伺候朱元璋用餐的几位下人都如此想。
朱元璋也轻轻点了点头。
主管顿时大喜，心中已经在盘算得了赏赐之后该添置些何物。
朱元璋拿起汤勺轻轻搅拌了一下，香气更加浓郁的激发出来。
仅仅是闻味道，便已经让几位下人口水直流。
诸位都竭力的克制着。
朱元璋舀起一勺放入口中。
主管的心提到了嗓子眼，看着朱元璋喉结滚动了一下。
然而如他预想的朱元璋大喜之色并没有出现。
反而朱元璋忽然皱起了眉头。
随后，将宫碗狠狠的拍在了桌子上。
“做的什么东西？”
。
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