晏飞荷接着问道。
“也见过。”
“你知道吗?羊群是一种很散乱的组织,平时那些羊在一起都是盲目地横冲直撞。
但如果有一头羊发现了一片肥沃的绿草地,并且在那里吃到了新鲜的青草,后来的羊群就会一哄而上,争抢那里的青草,全然不顾旁边虎视眈眈的狼或者根本看不到其它还有更好的青草。”
杜明聿听了之后若有所思,好像跟目前的情况联系上了。
自己的火锅店就是那头发现绿草地的头羊,城里其他跟风的人就是羊群。
见自己开火锅店赚钱了,立刻就开始跟风,直到大家都没有钱可赚才行。
“那我们接下来该怎么办?”
苏正青听明白了羊群效应的含义,想着自己火锅店以后可能会面临没有生意的地步,心中也是有些没底。
食遇火锅是晏飞荷提出来的概念,想必她一定会有对策。
晏飞荷心里没有太大的波澜,她对这种情况的出现早有预料。
她清楚地知道,只要市面上出现了一种什么新奇生意模式,肯定会有一大帮人蜂拥而至,跟风模仿,然后经过一段时间的恶性竞争,谁撑到最后谁便是最后的赢家。
这种恶性竞争对于经营者来说肯定不是什么好事儿,自己的利润和客户面临着被抢走和瓜分。
但反过来说对于消费者却算得上一件好事儿。
在竞争的过程中,商家会不断地完善自己的服务,压缩自己的利润空间,直到最后找到一个合适的平衡点。
就像现在一样,永宁城内的火锅店多了,人们的选择肯定也会相应的增加。
有些为了恶意竞争故意降价,得到实惠的还是那些吃饭的人们。
不过晏飞荷没有打算实行恶意竞争。
早在三人合伙开店的时候,晏飞荷已经作了准备,让陆修齐找人开了木炭店,并把永宁城周边的木炭想办法收过来囤货。
本来照着她的估计应该是三个月之后,大家看准了火锅店的盈利模式,才会有引来这么一股跟风潮,没想到这么快就来了。
“二位还记得当初我没有接受五成的利润,而是坚持拿四成,并要求开一家木炭店吗?如今说起来,我还是占了便宜。”
晏飞荷提醒说道。
杜明聿和苏正青当时不以为意,如今一联想,瞬间想到原来晏飞荷那时已预料到了今天的局面。
“晏姐姐,你也太厉害了吧,当时你就知道会出现跟风的情况?”
苏正青还是有些不敢相信。
“你们两人忘了我是春生堂出来的了?”
晏飞荷笑着反问道。
对了,晏飞荷确实是永宁春生堂的东家,这段时间忙着这个火锅店和俏佳人的事情,都快让这两个人忘记了晏飞荷本来的身份。
春生堂当初没有垄断胭脂水粉市场之前,也是面对着各种竞争,最终靠着晏才温在其中杀出一条血路,奠定了如今的基础。
想必晏飞荷对这种竞争早已是司空见惯。
“晏小姐真是有未卜先知之能。”
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