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“真好!”
“好是很好的呀,我们后厨就有得忙了。
何姐姐说已请管家在庭院里临时糊了两个大土灶,买了许多大锅,到时候这儿唱歌跳舞,她就在旁边烹制鳗鱼,一道菜一道菜趁热上,省得路上耽搁,凉了变腥。”
“这也很有意思呀,放心,到时我会帮你的。”
“还是你讲义气!”
傍晚,所有人都到齐了,鳗鱼宴如期举行。
舞乐班子早就开演了,吹拉弹唱的在外围,舞姬歌姬在中间,节目一个接一个,叫人拍手叫绝。
所有人的桌案都是一样的,椅子也一样,包括王爷和王妃。
王爷觉得这样很好,与民同乐,就好像多了几十个可以一起用饭的家里人,平凡,却无需防备。
况且此次有他见过最大的鳗鱼,与他见过最出色的厨娘,两个撞在一起,简直是一场舌头的盛宴。
菜还没有上,所有人的桌子上只有酒水和瓜果。
酒是青梅酒,不喝酒的,则是斟了青梅汁。
鳗鱼是下午便切好了的,应对着各种菜色,提前做好了准备,也因此,除了何未染,他人都不必多忙,只需待她每做好一道菜,分盘上菜即可。
李苦儿和小曲坐一桌,与何未染的桌子比邻,何未染不在,却坐了阿宴。
大家都知道这条大鳗鱼是何未染这位叫阿宴的友人送的,她能来参加,自然无人非议,欢迎都来不及,对她颇是热情。
河神阿宴还从没有与这么多凡人说这么多无关痛痒的话,除了买粽子的时候,因此也颇是不习惯。
李苦儿看她强作欢笑的别扭脸,乐不可支。
不多久,第一道菜上了,是一碗小小的鳗鱼丸子汤,炖成乳白色,上头飘着零星的葱花,底下沉着两个鳗鱼丸子,还配了一碗白米饭。
大家迫不及待品尝起来,不禁啧啧称赞,鱼丸爽滑,鲜而不腥,美极美极。
第二道菜,是一碟蒸鳗鱼。
每碟只有扁扁一截,却因其本身就是碗口粗细,因此量并不算少。
那鳗鱼没放任何作料,但顶上盖了一层香飘四溢的梅干菜,经过长时间的煨蒸,梅干菜的咸香慢慢渗入鳗肉,融合出十分美妙的味道。
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