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第38章(第1页)

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听见厨房里的动静,原本趴在房梁上打盹的小灰猫,噌的一下,跳了下来,立着尾巴,张开嘴就着急忙慌地乱叫。

“喵呜-喵呜——”

沈绰烦它的聒噪,瞪了它一眼,喝道:“小灰,你嘴咋这么碎呢?不是还没到饭点嘛,别吵吵。”

“喵喵——”

小灰吃瘪地坐在石板上,弱弱地叫了两声,自讨没趣地走了。

……

沈绰把一背篓的笋全都倒在地上,然后悠闲地靠在椅子上,开始剥笋衣。

剥了好一会儿才解决完地上的一片竹笋,指甲微微有些泛酸。

沈绰把剥好的笋放在水里泡着,然后去花园里摘了一片芦荟,将汁液涂在指尖上,稍稍缓解了酸痛。

烟囱里很快就冒起了白烟。

沈绰一股脑地把笋子倒进锅里,焯水后,捞起来放在筲箕里冷却,一边又用一双筷子把不同类的笋子挑出来。

长长细细的脆笋被他撕成条状,在院子里的竹竿上系了根藤绳,搭在上面晾晒。

比较鲜嫩的青笋则泡进了泡菜坛里,等过个小半月再吃,口感更佳。

剩下的大苦笋,白头笋等比较新鲜,适合现挖现吃。

沈绰将它们切好笋片,放到一边。

起锅烧油,再放入老腊肉煸炒出香味,接着适当放一些蒜块,小米椒,干花椒呛出辣味,最后再倒入笋片一起炒。

他记得这是西南乡村地区比较常见的做法,以前去南方读书,和室友外出吃饭,对方还特意为了他点了一道笋子炒肉家常小菜,让他尝鲜。

从此,沈绰就垂直入坑了,买了很多川渝菜谱学习,现在算是保留了两种饮食口味。

没一会儿,热腾腾的三菜一汤便被端上桌了。

沈绰刚解下围裙,准备去门口望望风,耳边就传来小狗汪汪的欣喜叫声。

他偏头一看,正是北狗送完他孩子读书回来了。

“回来啦?正好,饭也好了。”

“嗯。”

萧定北简单应了一声,放下肩上鼓囊囊的麻布袋。

沈绰盛好两碗米饭,摆放筷子,便坐下来等着对方。

这时,一个方方正正的檀木盒一下出现他眼前。

沈绰微微惊讶,抬头看向对方:“这是……”

萧定北将木匣递给他,淡淡道:“有些已经被转卖了,只剩这些能赎回来了。

以后别再当了。”

“啊……你把我的嫁妆赎回来了?”

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