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“可惜，可惜……”
陈恪又品一品道：“这茶叶应该是极好的，可惜少一道工序。”
“请赐教？”
杜清霜微微笑道。
“杀青。”
陈恪笑道：“茶是新的好，但你直接用新鲜的茶叶来泡茶，不仅泡不出茶的真味，久饮还会中毒。”
“有毒？”
杜清霜神色一变道：“公子此言当真？”
“是的。”
陈恪点头道：“茶叶需要杀青之后，才适合饮用。”
“是么……”
杜清霜好奇道：“请问该如何杀青？”
“炒。”
陈恪笑道：“茶叶需要炒制，炒出来的茶，才能泡出真正的茶香，而且易于保存。”
炒茶是茶叶史上的一大进步，大概始于南宋后期，现在还没人懂。
“想不到，公子还深谙茶道，”
杜清霜认真道：“改日清霜一定按公子的法子试试。”
“呵呵……”
陈恪笑笑，把茶盏搁在桌上道：“久闻一见杜行首，可与传闻不符啊。”
“传闻多缪矣。”
杜清霜淡淡道。
第166章论曲
画舫行驶得十分平稳，让人忘记这是在水上。
“杜行首如此委屈奉承，”
陈恪不喜欢兜圈子，一语道破杜清霜所图道：“原因恐怕只有一个。”
“清霜的确视歌唱为生命，”
杜清霜有些意外，没想到他会如此直截了当，她却摇头道：“然而我这次等候公子，主要是为了说声抱歉……那次在水榭，因为清霜管教无方，我那婢子让公子蒙受非难。”
她缓缓直起身子道“清霜一直想向公子赔个不是，但是登门造访的话，怕会给公子带来麻烦。
今日来万寿观演出，竟得知公子也在此处，清霜这才冒昧相邀。”
说着，朝陈恪郑重行礼道：“请公子海涵。”
“都是过去的事了。”
陈恪摇头笑笑道：“何况，我也有不对的地方，戏弄杜行首在先，才真是冒犯了呢。”
“清霜一介烟花女子，”
杜清霜微微摇头道：“公子何谈冒犯？”
“能否让人尊敬，不是看身份，而是看行为，”
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