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从杨木头这里出来，刘双喜又去了订了二十只白瓷大盆，想着铺里的碗盘不知够不够用，而且快餐用碗盘也不方便，干脆就定了许多大白瓷盘。
又到集市上转了一圈，挑着好的菜和猪肉与人订了不少，后日早起就让他们送到铺里。
看着有卖鱼的也让人打了就送到铺里，这些都可以加菜。
回到双喜甜食时，彩月的手里已经拎了不少东西，累得满头大汗，刘双喜看了很过意不去，虽那些东西她拿着就跟棉花似的，可彩月却怕她伤到肚什么也不肯让她伸手，就是路走得多一些都必须歇歇。
此时，双喜甜食门外围了不少人，对着刘四喜写的告示指指点点，见刘双喜回来纷纷围上来，七嘴八舌地问道：“刘掌柜，你家的甜食铺往后就不开了吗？上面的快餐是什么？”
刘双喜笑：“快餐就是吃得很快的饭，到时大家有兴趣可以来尝尝，我们家的快餐只在午时有卖，十文钱吃饱，十五文吃好。
当然也可以单独点餐，只是价钱上要贵上一些了，但我保证绝对好吃！”
常来双喜甜食的客人也都不差几个钱，但都对双喜甜食的美味很推崇，听那边开了个如意糕坊，价比双喜甜食便宜，他们自然要过去尝尝。
人人心里都有一杆秤，尝过之后，虽都是甜的，但味道却差了不少，虽价钱便宜，想必里面的材料就没法比了，确实是一分钱一分货，那些原本还觉得双喜甜食很宰人的客人也都觉得双喜甜食贵得有道理。
可刚一过来就见双喜甜食关了门，甚至还贴出这样的告示，有那吃惯了双喜甜食美味的客人就有些慌了，生怕往后再也吃不到那样的美味。
可在得了刘双喜的保证后，知道双喜甜食不是关门大吉，而是要出新了，这才放下一颗心，倒是对三日后要推出的快餐有了更多的期待。
转眼两日过去，杨木头做的牌匾也送来了，看着没什么变化的铺，杨木头一个劲儿地打听明日都有哪些好吃的，刘双喜却只是笑而不语，问得急了便道：“保密！”
杨木头急得抓耳挠腮也没办法，好在他是赶着午饭时过来的，刘双喜留他和两个送牌匾过来的徒弟吃了一顿，杨木头这才心满意足地走了，但同刘双喜好，明日午时一定会带着徒弟们过来。
下午，之前刘双喜订的菜、肉、鱼也都纷纷送来，刘双喜也拟定好菜单，并让彩云去请了位秀才将菜单抄了几份，每个屋里都贴了一份，毕竟刘四喜的字认认还成，挂起来就有些丢人了，那些看惯了云珞字的客人们那日看告示时可没少唏嘘。
只是知道刘双喜的男人出门了，不明真相也不好乱打听，就怕让刘双喜伤心。
如今有了这些菜，再有了菜谱，已经摩拳擦掌好久的彩月仿如厨神上身，当晚就把那些菜式做了一遍，虽每样都做得不多，可味道真是绝了。
菜式也分为纯素、纯肉、肉菜混合，价钱也分为两素八文钱，一荤两素十文钱，两荤两素十二文钱，三荤三素十五文钱，不同的档适合不同的人群，再配上免费的清汤，看起来既另类又有食欲。
除了这些菜，主食也有白米饭、扬州炒饭、包、水饺、馒头、馄饨、大肉汤面，从一文钱到十文钱不等，想吃的也可尽情选择，而且饭是管饱的，不管你点的是什么主食，不够吃了还可以再添同样的主食。
当然，彩月也没有把所有的菜式都做一遍，只是挑着比较考较功夫的菜做了，吃得大家连连称赞，对明日重新开张后的生意都多了期待。
早起，彩云彩月带着人就忙了起来，洗菜切肉的准备工作整整忙了两个时辰，总算把厨房的桌案都堆得满满的。
炒菜这种事情刘双喜本来也是能做的，可大家谁也不同意她动手，最后只能由彩月和另一个厨艺还可以的王氏来做。
但王氏炒些素菜还成，肉菜和考较功夫的就只能彩月独自完成，甚至为了保密性，彩月做菜的灶台与外面还拉起了帘，平日不许别人窥视。
而经过王梅一事后，大家都明白这样做的必要，倒没人有意见，谁让刘双喜大方，给的工钱比别处都高许多，若是还不知足地想要偷学那就真是不明白事儿了。
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